Mennyei finom,krémes pogácsa. - langyos tejben,cukorral felfuttatjuk,liszttel elkeverjük,felfuttatott élesztőt,tojásos tejfölt,reszelt sajt,tésztatekercsből egyetlen,maradék reszelt,újra gyúrva, - suzymama Blogja

Továbbiak »

Belépés

			suzymama.blog.xfree.hu
Aki szeretetet vet boldogságot arat!!			Suzy Mama 1901.01.01 Offline

Linktáram, Blogom

Blogom,

Képtáram,

Videótáram,

Ismerőseim, Fecsegj

Fecsegj

Mennyei finom,krémes pogácsa.

2022-02-08 16:05:12, kedd

	Hajtogatás nélkül,nagyon szép réteges lett. Gyakori vendég lesz nálunk. Lányom is elkészítette és Ő ajánlotta. Sajtos-túrós pogácsa Hozzávalók: 60 dkg liszt 3 dkg élesztő 1 dl tej 1 csapott tk cukor 25 dkg margarin 25 dkg félzsíros tehéntúró 20-30 dkg trappista sajt reszelve 175 gramm tejföl 3 tojássárgája 1 csapott ek só A langyos tejben a cukorral felfuttatjuk az élesztőt. A tejfölben (ne legyen hideg) simára keverjük a 3 tojássárgáját. A liszttel elkeverjük az 1 evőkanál sót, és elmorzsoljuk a margarinnal. Hozzáadjuk a felfuttatott élesztőt, a tojásos tejfölt és a túrót. Gyors mozdulatokkal összegyúrjuk, majd fél órát pihentetjük. A tésztát 1 cm vastagra kinyújtjuk. Megszórjuk a reszelt sajt 2/3-ával, szorosan feltekerjük (mintha bejglit készítenénk). Fél órát hűtőben pihentetjük. A tésztatekercsből egyetlen, kb. 3 cm vastagságú, téglalapot nyújtunk. Megkenjük 1 tojássárgájával, és rászórjuk a maradék reszelt sajtot. Késsel kb. 4×4 cm-es kockákat vágunk, sütőpapírral kibélelt tepsiben, előmelegített sütőben, alsó-felső sütéssel 200C fokon 25-30 perc alatt szép pirosra sütjük. Természetesen lehet pogácsaszaggatóval is szaggatni, ekkor vigyázni kell, hogy ne legyen sok megmaradt rész, mert az újra gyúrva már nem lesz leveles! Link

0 komment , kategória: Olcsó, finom és házias recepte

Címkék: tésztatekercsből, tojássárgájával, természetesen, tojássárgáját, előmelegített, mozdulatokkal, elkészítette, elmorzsoljuk, felfuttatott, sütőpapírral, tojássárgája, összegyúrjuk, felfuttatjuk, feltekerjük, készítenénk, pihentetjük, margarinnal, vastagságú, elkeverjük, hozzáadjuk, hajtogatás, hozzávalók, kinyújtjuk, megszórjuk, téglalapot, szaggatni, rászórjuk, ajánlotta, megkenjük, tehéntúró, tejfölben, trappista, megmaradt, félzsíros, kockákat, liszttel, langyos tejben, cukorral felfuttatjuk, liszttel elkeverjük, felfuttatott élesztőt, tojásos tejfölt, reszelt sajt, tésztatekercsből egyetlen, maradék reszelt, újra gyúrva,

Új komment

Kérjük adja meg a TVN.HU rendszeréhez tartozó felhasználónevét és jelszavát.
Csak regisztrált felhasználók írhatnak kommentet,
amennyiben még nem rendelkezik TVN.HU hozzáféréssel: Klikk ide!

Felhasználónév:
Jelszó:
	Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:

Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés Kép: Képbeszúrás Link: Beszúrás


Félkövér:	[b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt:	[i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés:	[c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás:	[kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás:	[link] http://tvn.hu [/link]